Affettatrici manuali a volano - Costruita in alluminio e parti in acciaio, con una verniciatura a fuoco "rosso", ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. La macchina è a funzionamento manuale e può quindi lavorare in luoghi privi di energia elettrica. L'affilatoio incorporato semplifica il lavoro dell'operatore mantenendo efficiente la perfezione del taglio del prodotto. Dotata di protezione ad anello attorno alla lama a norme CE. Robusta, durevole e affidabile.

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