Semplici da usare, i nostri mantecatori professionali sono macchine ideali per la produzione del gelato artigianale per ristoranti, catering e comunità. Totalmente costruite in Acciaio Inox AISI 304, hanno un minimo ingombro per poter essere facilmente collocate in spazi ridotti e si differenziano tra loro per la capacità produttiva. L’impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad un uso prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo. Il cestello fisso e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in Acciaio Inox AISI 304, garantendo facilità d’igiene e robustezza. I mantecatori sono dotati di Timer da 40 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in Plex. Il controllo della densità del prodotto avviene con sistema blocco pala e gelato pronto. Accessorio paletta per gelato incluso. Alimentazione 230V.

Pannello comandi con timer e reset permette di regolare la durata ideale del ciclo in rapporto al tipo di miscela. Rubinetto a filo del fondo della vasca. Pulizia agevole ed igiene sicura con lo scarico dell’acqua di lavaggio posto direttamente sulla vasca di produzione gelato. Elevato gradimento estetico; angoli arrotondati per una maggior sicurezza sul lavoro. Due velocità.

Pannello comandi con timer e reset permette di regolare la durata ideale del ciclo in rapporto al tipo di miscela. Rubinetto a filo del fondo della vasca. Pulizia agevole ed igiene sicura con lo scarico dell’acqua di lavaggio posto direttamente sulla vasca di produzione gelato. Elevato gradimento estetico; angoli arrotondati per una maggior sicurezza sul lavoro. Due velocità.