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4 TEGLIE (429x345) Forno elettrico ventilato a convezione
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Minimo ingombro e massime prestazioni: il forno elettromeccanico EKF 423 è lo strumento ideale per piccole panetterie e pasticcerie dove lo spazio è limitato. Potrai cuocere le tue torte e brioche, ma anche restituire calore e fragranza al pane congelato con risultati di cottura ottimali e un consumo energetico estremamente ridotto.
| CARATTERISTICHE DIMENSIONALI | |||
| Dimensioni Forno (LxPxH mm) | 590 | 969 | 590 |
| Peso (kg) | 34 |
||
| Passo guide (mm) | 74 | ||
| CARATTERISTICHE ELETTRICHE | |
| Potenza elettrica (kW) | 2,8 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Voltaggio (Volt) | AC 220/230 |
| N°Motori | 1 Monodirezionale |
| Generatore di vapore (boiler) | / |
| Protezione acqua | IPX3 |
| CARATTERISTICHE FUNZIONALI | |
| Alimentazione | elettrico |
| Capacità | N° 4 teglie / griglie 1/2 GN (429x345 mm) |
| Cottura | Ventilata |
| Umidificazione | / |
| Camera di cottura | Acciaio AISI 430 |
| Temperatura | 50 - 300°C |
| Controllo temperatura | Termostato |
| Pannello comandi | Elettromeccanico-inferiore |
| Porta | Apertura a ribalta Ventilata Vetro Ispezionabile |
| DOTAZIONI DI SERIE |
|||
| Imballo cartone (LxPxH mm) | 680 | 760 | 600 |
| Supporti laterali | 1 dx + 1 sx | ||
| Vassoio in alluminio (429x345 mm) | 4 PEZZI | ||
| Cavo | Monofase [3G 1,5] - L=1350 mm | ||
| PLUS |
| Camera di cottura in acciaio inox |
| Vetro porta ispezionabile |
| Guarnizione incassata |
| Sovrapponibile |
| Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni |
| IPX 3 |
| Nuova geometria della camera di cottura |
| Certificazione CB |
| Maniglia con nuova estetica di design moderno |
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EKF 423
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