- Nuovo
4 TEGLIE (429x345) FORNO ELETTRICO VENTILATO A CONVEZIONE CON VAPORE
1.073,60 €
Contattaci per conoscere i tempi di consegna
Studiato per piccole panetterie e pasticcerie che desiderano uno strumento compatto, pratico ed efficiente. Grazie alla funzionalità a vapore diretto è in grado di soddisfare molteplici esigenze di cottura: è la soluzione ideale per cuocere fragranti croissant vuoti o ripieni, ma anche per rimettere in temperatura il pane congelato con la garanzia di ottimi risultati.
| CARATTERISTICHE DIMENSIONALI | |||
| Dimensioni Forno (LxPxH mm) | 590 | 695 | 590 |
| Peso (kg) | 38 |
||
| Passo guide (mm) | 74 | ||
| CARATTERISTICHE ELETTRICHE | |
| Potenza elettrica (kW) | 2,9 |
| Frequenza (Hz) | 50/60 |
| Voltaggio (Volt) | AC 220/230 |
| N°Motori | 1 Monodirezionale |
| Generatore di vapore (boiler) | / |
| Protezione acqua | IPX3 |
| CARATTERISTICHE FUNZIONALI | |
| Alimentazione | elettrico |
| Capacità | N° 4 teglie / griglie 1/2 GN (429x345 mm) |
| Cottura | Ventilata |
| Umidificazione | Diretto a pulsante |
| Camera di cottura | Acciaio AISI 304 |
| Temperatura | 50 - 300°C |
| Controllo temperatura | Termostato |
| Pannello comandi | Elettromeccanico-inferiore |
| Porta | Apertura a ribalta Ventilata Vetro Ispezionabile |
| DOTAZIONI DI SERIE |
|||
| Imballo cartone (LxPxH mm) | 680 | 760 | 600 |
| Supporti laterali | 1 dx + 1 sx | ||
| Vassoio in alluminio (429x345 mm) | 4 PEZZI | ||
| Cavo | Monofase [3G 1,5] - L=1400 mm | ||
| PLUS |
| Camera di cottura in acciaio inox |
| Vetro porta ispezionabile |
| Guarnizione incassata |
| Sovrapponibile |
| Sistema di raffreddamento forzato dei componenti interni |
| IPX 3 |
| Nuova geometria della camera di cottura |
| Certificazione CB |
| Maniglia con nuova estetica di design moderno |
Sono disponibili tantissimi prodotti fuori catalogo. Contattaci se non trovi il tuo prodotto di interesse.
EKF 423 UD
7 altri prodotti della stessa categoria:
-
4 TEGLIE (429x345) FORNO ELETTRICO DIGITALE A CONVEZIONE CON VAPOREPrezzo 1.174,25 €4 TEGLIE (429x345) FORNO ELETTRICO MULTIFUNZIONE A CONVEZIONEPrezzo 838,75 €forno professionale a convezione per gastronomia 4 TEGLIE GN2/3 gas metanoPrezzo 1.464,00 €forno professionale a convezione per gastronomia 4 TEGLIE GN2/3 gas gplPrezzo 1.403,00 €4 TEGLIE (429x345) Forno elettrico ventilato a convezionePrezzo 771,65 €
Studiato per piccole panetterie e pasticcerie che desiderano uno strumento compatto, pratico ed efficiente. Grazie alla funzionalità a vapore diretto è in grado di soddisfare molteplici esigenze di cottura: è la soluzione ideale per cuocere fragranti croissant vuoti o ripieni, ma anche per rimettere in temperatura il pane congelato con la garanzia di ottimi risultati.
