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impastatrice professionale a spirale per pizzeria e panificio vasca fissa 42 Lt. impasto 35 kg
1.489,62 €
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Trasmissione a catena che permette l’eliminazione dell’olio
Vasca in acciaio inox 304
Pannello comandi in bassa tensione (24 Volts)
Spirale in acciaio inox speciale, resistente alle più forti sollecitazioni
Macchina con trasmissioni dirette che eliminano noiosi rumori e costose manutenzioni
N.B. IL MOTORE A DOPPIA VELOCITÀ È DISPONIBILE ESCLUSIVAMENTE CON ALIMENTAZIONE TRIFASE.
| Caratteristiche tecniche | |
| Capacità d'impasto minima | 6 Kg |
| Capacità d'impasto max | 35 Kg |
| Capacità di farina min. | 3,5 Kg |
| Capacità di farina max | 23 Kg |
| Capacità in litri | 41 |
| Dimensione vasca (mm.) | 452x260 |
| Dimensioni d'ingombro | cm 84x48x76h |
| Peso | 118 Kg |
| Caratteristiche motore | |
| MONOFASE | |
| Potenza motore monofase | 1,5 Kw |
| Volt motore monofase | 230/50 |
| Velocità vasca (giri/min) | 16 |
| Velocità spirale (giri/min) | 137 |
| TRIFASE | |
| Potenza motore trifase | 1,5 Kw |
| Volt motore trifase | 400/50 |
| Velocità vasca motore trifase (giri/min) | 16 |
| Velocità spirale motore trifase (giri/min) | 137 |
| TRIFASE, 2 VELOCITA' | |
| Potenza motore trifase - 2 velocità | 1,5/1,1 Kw |
| Volt motore trifase - 2 velocità | 400/50 |
| Velocità vasca motore trifase - 2 velocità (giri/min) | 1° Velocità vasca (g.min.): 10 - 2° Velocità vasca (g.min.): 16 |
| Velocità spirale motore trifase - 2 velocità (giri/min) | 1° Velocità spirale (g.min.): 88 - 2° Velocità spirale (g.min.): 137 |
SM40
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